太原幼儿师范学校学生在紫林做课外实践

时间:2018年09月10日 来源: 进入论坛


99日,太原幼儿师范学校组织500余名学生前来我公司醋工业园做课外实践学习。幼师学校新校区落址清徐县,离公司距离仅有十公里。 清徐,一直有“自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”、“一部清徐酿醋史,半篇中华饮食章”的俗语和美誉相传。醋是清徐的代表,紫林醋又是清徐醋的代表,学习生活在醋都清徐,参观醋企,学习醋文化,学生们个个表现出新奇和兴趣。

紫林醋工业是国家AAAA级旅游景区,以“醋文化博物馆”、“醋与健康”、“现代化醋工业”为主题,集4000多年的国际及中华醋的历史文化展示、醋技艺展示、醋养生体验为一体。此次组织实践,公司为学生提供了一次看、听、品、学的完美体验。

公司专业讲解员为大家详细讲解了从尧帝至今4000年的醋历史文化,参观了紫林醋生产车间和博物馆,学习山西老陈醋400年传承下来的“蒸、酵、熏、淋、陈”酿制技艺,在陈酿车间和醋窖体验了醋的醇香和酸爽。


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参观过醋生产线,闻过浓浓醋香,一到产品展区,学生们被眼前呈现的上百种醋产品和各式各样的精美包装所吸引,不由发出惊叹之声。紫林果醋爽也成了今日的产品之星,大家品尝之后,纷纷点赞。

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