山西农业大学生命科学学院师生到我公司开展学习交流活动
2023-10-19
为进一步深化校企合作交流，推动产学研深度融合，开拓校企合作共赢、共谋发展的良好局面，10月16日，山西农业大学生命科学学院师生到我公司参观交流。
走进企业，触摸企业，是学子们踏入社会的必经之路，在专业讲解员的引领下，师生们首先参观了我公司的三晋醋苑醋文化展馆。展馆以生动的图片、视频和实物展示了紫林文化的历史、传承与发展，参观过程中讲解员详细介绍了醋的酿造过程和各种醋的特性，师生们对醋的工艺和文化有了更深入的了解。
在立体机械化食醋酿造车间和陈酿车间，他们目睹了现代化、机械化的食醋酿造过程，对传统酿醋工艺与现代科技的结合表示赞叹，通过对醋的陈酿原理和工艺的了解，学生们对食醋的品质有了更深刻的认识。
在包装车间，见识到了全自动化、信息化控制的包装流程，对于这种高效、卫生的生产方式表示高度赞赏。
在参观食醋发酵科学与工程山西省重点实验室之后，山西农业大学生命科学学院师生与公司负责人现场交流，双方就微生物发酵技术等课题进行了深入探讨，分享了各自的研究成果和经验。
此次参观交流学习，是我公司全面深化产教融合、推动校企供需对接的体现，为进一步拓宽产学研融合的广度和深度奠定了良好基础。今后我公司将持续加强与各大高校、科研院所的对接频率，开展更深层次、更宽领域的合作，在人才培养和科研创新等方面争取更大突破，促进公司产业发展和学校教学育人的双赢发展。
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