太原学院材料与化学工程系师生莅临我公司参观交流
2023-10-29
为进一步加大专业发展力度，拓宽学生就业渠道，深入了解企业人才需求、深化校企合作，10月28日，太原学院材料与化学工程系的师生们莅临我公司参观交流。
师生们参观了我公司三晋醋苑醋文化展馆，讲解员详细介绍世界醋史、中国醋史，公司发展历程、核心产品、企业文化等内容。紫林醋业始终坚持以传承和发扬晋醋文化为己任的企业文化精神，深深感染了在场参观的师生们。
在立体机械化食醋酿造车间、陈酿车间和全自动信息化控制的包装车间，师生们近距离感受了传统手工酿造工匠技艺的传承和现代科技赋能机械化工艺升级的完美结合。更加直观的学习了解了“蒸、酵、熏、淋、陈”五道工艺的结合构成了山西老陈醋独特的品质和风味。
在食醋发酵科学与工程山西省重点实验室，紫林醋业的技术人员与师生们进行了深入的交流。他们就晋醋的酿造工艺、产品研发以及市场前景等问题进行了探讨和分享。通过互动，师生们更加深入地了解了晋醋行业的发展趋势。
近年来，我公司在科研创新、人才引进、校企合作等方面取得了丰硕成果。未来，我们将继续秉承“以质量求生存、以创新求发展”的理念，与各大高校合作，加强校企互动，强化人才培养，拓宽产学研合作广度，探索晋醋行业创新与发展，为推动晋醋行业的健康发展贡献更多的力量。
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