全球最“酸”聚会，将在清徐揭开帷幕
2024-08-01
8月1日—4日，2024年第六届国际醋酸菌研讨大会将在清徐县举行。
本次大会由山西省醋产业协会、清徐醋产业协会、山西紫林醋业股份有限公司、贵州师范大学、食醋发酵科学与工程山西省重点实验室主办。大会以“健康中国 醋能起到作用”为主题，将通过一系列的主旨报告、专题研讨和实地考察等活动，聚焦食醋行业新质生产力，分析未来发展趋势，交流相关技术和经验，引领食醋行业高质量发展。
大会邀请到10个国家、7所国际院校、4家国际企业，1个国际组织的22位国际专家学者，陈坚、单杨、黄和3位中国工程院院士，以及16所国内高校的42位行业专家学者参会。
中国食品工业品牌博览会、中轻检验认证有限公司等行业组织，中国四大名醋代表，以及省内外100余家醋企代表参会。
国际醋酸菌大会是由国际范围内从事醋酸菌学术研究和应用的高等院校、科研机构和企业的专家学者共同发起的国际学术会议，于2005年首次在意大利Reggio Emilia举办，堪称世界上最“酸”的一次聚会。
转载自：清徐融媒
关键词：
上一个:
