传承与创新，一品千年——央视再访紫林醋业
2024-08-19
紫林醋业为山西省醋产业协会会长单位，成立于2000年2月，位于中国醋都·清徐，是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业，是致力于微生物发酵科技研发、生产与销售为一体的现代食品制造企业。
紫林醋业秉承着一代代酿醋人的匠心和智慧，从谷物到陈醋的蜕变过程精益求精。如今，紫林醋业不断研发、引入现代化生产设备，使其老陈醋酿出了“科技范儿”。同时，紫林醋业还积极创新风味，多元化产品让消费者“无限”满足，让千年醋香飘向未来。紫林醋业将继续努力传承和发展山西老陈醋的文化与技艺，为消费者带来更优质的食醋产品。
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