紫林醋香飘四方，文旅融合新篇章——紫林醋工业园闪耀清徐县全域旅游推介会
2024-07-29
7月27日，“清源水城 点燃激情”欢乐季清徐县全域旅游推介会在清源水城举行。市政协主席操学诚，省文旅厅副厅长陈少卿，市人大常委会副主任，市政协秘书长薛建明，市文化和旅游局局长师旭东，县委副书记、县长、清徐经济开发区党工委书记李福贵，省文旅厅、市文化和旅游局有关领导，县四大班子领导和开发区负责同志出席。副县长陈亚琳作全县旅游资源推介。在众多的旅游景点中，国家AAAA级旅游景区紫林醋工业园，以独特的文化魅力和深厚的历史底蕴，吸引了游客的目光。
探秘醋园，体验千年技艺的精髓
紫林醋工业园内，古色古香的建筑与现代工业生产线交相辉映，形成了一幅独特的风景线。缓缓步入三晋醋苑醋文化展馆，一件件展品诉说着山西醋的悠久历史。在这里，不仅可以了解到世界醋史，还能看到山西醋从选料、发酵、熏蒸到陈酿的每一道复杂工序。游客们可以近距离感受醋文化的魅力，聆听那些关于醋的古老传说与故事，仿佛穿越时空，与古人共饮一碗醇厚的老陈醋。
科技赋能，助力传统工艺焕新生
穿过醋文化展馆，游客们来到立体机械化食醋酿造车间。这里，传统工艺与现代科技完美融合，机械设备在精准的控制下有序运转，展现了一幅壮观的酿造图景。
太阳能陈酿车间内，让每一滴醋沐浴在温暖而纯净的阳光之下。透过参观通道，一缸缸色泽深邃、香气扑鼻的老陈醋正在静静陈放。时间在这里留下了最醇厚的味道。
全自动信息化控制的包装车间精准而高效。在这里，一瓶瓶精美的紫林醋产品经过严格的检验与包装，被送往千家万户。智能化的生产线不仅提高了生产效率，更确保了产品的品质与安全，让每一位消费者都能品尝到最纯正的山西老陈醋。
食醋发酵科学与工程山西省重点实验室，是紫林醋工业园的科研高地。这里汇聚了众多科研人才，致力于食醋发酵技术的创新与研究，及新产品开发。通过不断的技术突破与成果转化，紫林醋工业园在推动产业升级、提升产品竞争力方面取得了显著成效，为山西醋产业的高质量发展注入了强劲动力。
绿色发展，生态与文化和谐共生
紫林醋工业园在追求发展的同时，亦不忘对生态环境的保护与建设。园区占地1000余亩，绿化覆盖率高达42%，各种草木与经济果树相映成趣，构成了一幅生机勃勃的绿色画卷。此外，园区还配套有先进的污水处理站、洒水车、除尘器等环保设施设备，致力于实现工业发展与生态环境的和谐共生。
随着山西省旅游发展大会的召开，紫林醋工业园以更加开放的姿态迎接八方来客。未来，紫林醋工业园将继续让这份来自山西的醇厚醋香，飘向更广阔的世界，成为连接过去与未来、传统与现代的桥梁。
紫林醋工业园欢迎您和亲友前来体验醋文化魅力！
地址：
山西省清徐县太茅路高花段550号
联系电话：
0351-5731909
参观时间：
早8:00-晚18:00（17:00停止检票）
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