紫林醋业代表出席2024食品真实性技术赋能产业高质量发展研讨会暨食品真实性技术国际联合研究中心年会
2024-11-23
11月22-24日，由食品真实性技术国际联合研究中心、中国食品发酵工业研究院、中轻检验认证有限公司、紫林醋业等联合主办的“2024食品真实性技术赋能产业高质量发展研讨会暨食品真实性技术国际联合研究中心年会”在北京隆重召开。我公司董事长罗建纯出席，并致辞。我公司荣获FA食品真实品质领航奖。
本次大会聚焦食品质量安全、食品真实性技术、标准、认证、法规与监管趋势等核心议题，旨在加强食品真实性与溯源新技术的交流、推广和应用经验分享，保障市场公平竞争和透明消费环境。大会邀请了来自科技、监管部门的领导以及行业专家、企业代表，共同探讨我国食品真实性领域的发展规划和应用方向。
会上，我公司代表与各界人士交流，分享紫林醋业在食品真实性领域的实践经验与成果。紫林醋业作为国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业，始终将“坚守品质，传承创新”作为企业的核心价值。积极响应国家关于食品安全的号召，深入探索食品真实性技术的应用与实践，通过建立健全质量追溯体系、强化原料真实性控制、技术创新与研发、科普宣传与消费者教育等多方面工作，不断提升产品品质和赢得消费者信任。
近年来，我公司通过建立健全质量追溯体系，引入现代信息技术实现从原料到销售的全程监控；强化原料真实性控制，与优质供应商合作并运用先进检测技术；积极开展技术创新与研发，投入巨额资金建设重点实验室并与多所科研机构和高校合作；同时，大力进行科普宣传与消费者教育，提高公众对食品真实性的认知。
未来，紫林醋业将继续关注行业动态，积极参与各类推动食品产业高质量发展的活动，与各界携手共创食品安全的良好环境，助力中国食品产业在全球市场中赢得更大的发展空间。
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