铜川市商务局考察团一行莅临我公司开展招商考察工作
2025-08-30
8月30日，铜川市商务局局长袁虎迪率队莅临我公司开展招商考察工作。
考察团一行在三晋醋苑醋文化展馆，沉浸式探寻食醋非遗技艺的传承脉络与现代转化成果；深入智能化酿造车间，实地察看全链路生产流程。从精选高粱的自动化筛选，到多菌种协同发酵的智能温控系统，再到灌装环节的无菌化操作与溯源赋码工序，每一处细节都彰显着生产效率提升与品质稳定性保障上的硬核实力；在食醋发酵科学与工程山西省重点实验室，考察团重点了解紫林醋业的科研创新体系。讲解员详细介绍了团队在食醋发酵机理研究、功能型食醋开发、副产物综合利用等前沿领域的科研成果，以及与高校、科研院所共建产学研平台的协同创新模式。
紫林醋业致力于打造“食醋 +”全产业链生态，在巩固传统食醋市场优势的同时，积极探索食醋深加工、健康食品研发、文旅融合等新赛道，在资源共享、渠道互通、产业协同等方面寻求合作切入点。
下一步，公司将围绕产业链供应链协同、技术成果转化、市场渠道共建等方向探索合作新模式，共促晋醋产业价值链向更高端延伸。
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